क्यों आप किसी को वेटस्टाफ करने के लिए कठोर है

जेकब लंड

क्यों आप किसी को वेटस्टाफ करने के लिए कठोर है

राहेल एल्डरिक 28 अक्टूबर 2016 तक

खैर, संक्षिप्त जवाब यह है कि उन्हें एक गधे होना चाहिए।



लेकिन अगर यह आपको उस मानव को डंप करने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो अपने बैग और पहाड़ियों के लिए सिर पकड़ लें, फिर इस पर विचार करें।

मैंने कॉलेज में एक छोटे शहर के रेस्तरां श्रृंखला में दो साल तक वेट्रेस के रूप में काम किया, जो कि डिनर, पार्ट आइसक्रीम पार्लर था।



बॉयफ्रेंड में हुकअप कैसे करें

यह मेरी पहली वास्तविक नौकरी थी - जिस तरह से आप एक समान और घड़ी पहनते हैं और हर दो सप्ताह के अंत में कोई आपको वास्तविक तनख्वाह देता है।



मुझे बहुत अच्छा लगा।

मुझे वास्तव में अजनबियों के साथ बातचीत करना और उन्हें मुस्कुराने की कोशिश करना पसंद था।

मैं हर रात पसीने से तर-बतर घर जाता था और पिघली हुई आइसक्रीम में ढँक जाता था, लेकिन मुझे हर टेबल को लाने में गति, तनाव और चुनौती का आनंद मिलता था। मुझे वास्तव में अजनबियों के साथ बातचीत करना और उन्हें मुस्कुराने की कोशिश करना पसंद था।

और ज्यादातर समय वे मुस्कुराते रहे। इसने हमेशा नौकरी के कम-से-आकर्षक हिस्सों को इसके लायक बनाया: जब, एक आइस क्रीम संडे और बर्गर की मदद से, मैं वास्तव में 45 मिनट से एक घंटे की अवधि में किसी के दिन को रोशन करने में सक्षम था।

कहा जा रहा है कि, हर बार एक बार मुझे उन ग्राहकों में से एक मिलेगा: एक बुरा सपना, नारकीय व्यक्ति ने मेरी रात को बर्बाद करने के लिए गहराई से सीधे भेजा।

यकीन है, कि शायद उनका इरादा तब नहीं था जब वे दरवाजे पर चले गए थे और मेरे खंड के एक बूथ पर बैठ गए थे, लेकिन यही हो रहा था।

आप जानते हैं कि मैं किस प्रकार के लोगों के बारे में बात कर रहा हूं, आपने कभी वेटर की ट्रे आयोजित की है या नहीं और बरिस्ता एप्रन दान किया है।

ये वे लोग हैं जो कुछ भी नहीं कहेंगे कि मैं मेनू को उनकी मेज पर लाया और अपना परिचय दिया, 'हाय, मैं राहेल हूं, और मैं रात के लिए आपका सर्वर बनने जा रहा हूं।'

या इससे भी बदतर, ये उन लोगों के प्रकार हैं जो हेलो कहने और उनका स्वागत करने के लिए समय निकालने के बाद बस एक मांग निकाल देंगे। हां, मुझे पता है कि आप टेबल के लिए पानी और बर्फ के बिना डाइट कोक चाहेंगे, लेकिन जब तक मैंने आपको अपना नाम नहीं बताया है, तब तक आप इंतजार नहीं कर सकते?

आमतौर पर किसी भी संख्या या कारकों के संयोजन के कारण बाकी की रातें वहां से नीचे की ओर चली जाती हैं। जब मैं आदेश लेने के लिए वापस आऊंगा, तो इस पर बात की जाएगी, या इस नारकीय मानव से आँख से संपर्क करने और मेनू को वापस अपने हाथ में लेने से बचें जैसे कि मैं वहां भी नहीं था।

मैं तीन-प्लस बार पूरे कमरे से नीचे की ओर झंडी ले रहा था, इस तथ्य के बावजूद कि मैं अन्य ग्राहकों से भरा हुआ था, इस तथ्य के बावजूद तालिका को एक और मसाला या पेय रिफिल लाने के लिए।

कभी-कभी मुझे सिर्फ इसलिए कमतर माना जाता है, क्योंकि मैं लोगों को रात का खाना परोस रहा था।

लेकिन फिर भी, पूरे समय मैं जो भी असभ्य टिप्पणियों के माध्यम से मुस्कुराता था, वे मेरे रास्ते को उछालते थे, कम से कम विनम्र प्रतिक्रियाओं को काटते थे और यहां तक ​​कि वापस आँसू भी बहाते थे। (मैं एक भावुक महिला हूं, ठीक है?)

जो लोग हंसते नहीं हैं

यह ईमानदारी से मानव इच्छा शक्ति का एक सुंदर कलाबाज प्रदर्शन था।

जब वे अंत में छोड़ देंगे, और जैसे ही सामने के दरवाजे से घंटी उनके पीछे आ गई, मुझे लगता है कि मेरा पेट खराब हो जाएगा और मेरी गर्दन ठंडी हो जाएगी और मेरी हथेलियों में तंत्रिका पसीना सूख जाएगा।

यह ईमानदारी से मानव इच्छा शक्ति का एक सुंदर कलाबाज प्रदर्शन था।

यही है, केवल यह पता लगाने के लिए कि उन्होंने कोई टिप नहीं छोड़ी, इस तथ्य के बावजूद कि मैंने उन्हें भोजन परोसने के लिए केवल $ 2.87 प्रति घंटे (न्यूनतम वेतन का लगभग एक चौथाई) बनाया।

इसलिए यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति के साथ डेटिंग कर रहे हैं, जो कल्पना करता है कि उस तालिका के दूसरी तरफ क्या है।

एक रिश्ते में समझौता अर्थ

पूछें कि आपका महत्वपूर्ण अन्य यह क्यों सोचता है कि एक सर्वर किसी व्यक्ति से कम है, सिर्फ इसलिए कि वे काम करते हैं।

पूछें कि वे बिना किसी कारण के किसी के आनंद को दूर करना चाहते हैं या वे किसी और के जूते में कदम क्यों नहीं रख सकते।

क्योंकि टीबीएच, यदि आपके महत्वपूर्ण अन्य में उस तरह की अवहेलना है जो किसी अन्य जीवित व्यक्ति के लिए है, तो मानव सांस ले रहा है, मैं कल्पना नहीं कर सकता कि आपका रिश्ता बहुत अविश्वसनीय है।

और बस इतना पता है कि जब आप उन बुरे सपने वाले ग्राहकों में से किसी एक टेबल पर बैठ जाते हैं, तो मैं शायद अन्य सभी सर्वरों के साथ गपशप कर रहा हूं कि आपको कितना शालीन होना चाहिए।

या मुझे बस आप पर दया आ रही है। मुझे यकीन नहीं है कि जो बदतर है।